さよりのお刺身

昨日と今日はとてもいいお天気でした。
だんな様が１０年に一度とるかとらないかというくらいの、貴重な有給休暇を
昨日とり、海釣りへ行き（一人で）さよりを５匹釣ってきました。
「釣った魚は、釣った人が責任をもってさばくこと！」という
我が家のオキテ通り、きれいに下ごしらえをしてくれました。
焼くか煮るか・・という段階で、焼き魚は普段いくらでも食べているし、
せっかくの新鮮なお魚だからと、やはりお刺身にしました。

　ご存知のかたはわかると思いますが、細くて20cmくらいの魚です。
ちいさな小さなお刺身でしたが、わさび醤油で食べると美味でした。

なによりも「つったど～！」と誇らしげなだんな様の満足げな表情がよかったです。